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泡椒凤爪,泡椒凤爪的做法,泡椒凤爪的秘方,凤爪怎么做好吃

作者:admin | 日期:2018-08-01 | 评论:0 | 浏览:35

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原料

爪适量、料酒一勺、盐一勺、少许、麻椒一小把、清水适量、泡椒500克、小米辣3个、冰块适量、姜适量、蒜适量。

做法
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1、鸡爪洗净备用。

2、然后把鸡爪的指甲剪掉。

3、然后从中间切开。
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4、锅里坐水,放入葱姜蒜,麻椒,盐料酒烧开。

5、烧开之后放入切开的鸡爪,煮至用筷子戳一下透了就可以。

6、冰块放入一个盆中,倒入适量的纯净水。
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7、将煮好的鸡爪子放入冰块水中,这一步是为了让鸡爪更Q弹。

8、泡椒准备好。

9、统一放入一个容器中,鸡爪泡椒小米辣盐和以前白醋,盖上保鲜膜腌制一宿就可以吃了。
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10、成品图。


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