香菇提高机体免疫功能、延缓衰老、防癌抗癌、降血压、降血脂、降胆固醇、治疗疾病。

香菇娃娃菜的做法步骤

1.

娃娃菜掰开洗净。

2.

香菇洗净，去蒂，一切四瓣。

3.

葱切圈，蒜切片。

4.

小碗中放入一勺生抽，一勺醋，一勺糖，一勺淀粉，适量清水，适量盐，调匀。

5.

锅中放入适量清水，放入娃娃菜，烧开几分钟，使使娃娃菜变软。

6.

捞出控干水份摆去盘中。

7.

锅中放入适量植物油，油热，放入葱蒜爆香。

8.

放入香菇，翻炒一会儿。

9.

加入少量清水，大火烧开，使香菇变软。

10.

加入小碗中的调料。

11.

大火烧开，使汤汁变粘稠，关火。

12.

把香菇浇到娃娃菜中即可。