这是一款很滋补的美味。南瓜与排骨同煲,搭配了少许的玉米。南瓜营养丰富,可以健脾养胃,排除身体毒素。排骨富含铁质及蛋白,能补血补虚。二者组合,营养均衡,对增强体质很有益处。
南瓜排骨煲的做法步骤
1.
排骨洗干净入水焯。
2.
电煮锅加葱姜、大料、香叶。
3.
焯过水的排骨入电煮锅。
4.
加适量开水盖上盖通电煲。
5.
40分钟后玉米入锅同煲。
6.
南瓜去皮去瓤洗干净。
7.
切成滚刀块。
8.
入锅煲。
9.
食材熟,加盐、味精、胡椒粉搅拌均匀。
10.
撒些枸杞、香菜即可享用。
小窍门&温馨提示
煲汤的时间以食材熟,煲透为标准。
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