颜色美美的,味道棒棒的,吃嘴里嘎嘣脆---莴笋炒鸡蛋 作者:admin | 日期:2018-11-01 | 评论:0 | 浏览:527 莴笋炒鸡蛋的做法步骤1. 莴笋去皮洗净切成大斜块。 2. 改刀切成菱形片。 3. 撒上一小勺盐,腌制10分钟。 4. 磕2个鸡蛋,切点葱末放入。 5. 坐锅点火倒油,鸡蛋中放一点盐打散,将鸡蛋炒好装盘。 6. 葱花爆香放入莴笋,快速翻炒。 7. 莴笋断生后放入鸡蛋,加入少许的盐,鸡精翻炒几下出锅。 8. 成品。 小窍门&温馨提示莴笋提前腌一下,炒熟后是很脆的。鸡蛋中放葱花炒出的鸡蛋很香。
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