肉炒黄花菜的做法步骤

步骤 1

干黄花菜提前泡好，肉切片，葱姜蒜切碎，不喜欢吃姜可以切片

步骤 2

黄花菜用焯水五分钟

步骤 3

锅内热油，放葱姜蒜翻炒，炒出香味放肉片，把多余油煸出之后放黄花菜翻炒

步骤 4

少粗盐，少许生抽翻炒均匀，放少许水，盖盖闷三十秒

步骤 5

翻炒出锅即可