今来一款素丸子：香菜胡萝卜丸，外酥里嫩，放便操作，家常做法，供大家参考。

香菜胡萝卜丸的做法步骤
1.   
胡萝卜洗净备用。
 
2.   
香菜洗净备用。
 
3.  
胡萝卜刨成丝。
 
4.   
香菜改刀切碎一同放入。
 
5.   
加鸡蛋，面粉，盐，五香粉。
 
6.   
加适量水搅拌。
 
7.   
水量不宜多成团即可，醒至十分钟。
 
8.   
做成丸子状，用手捏紧实一点。
 
9.   
依次做好待用。
 
10.   
锅中入油烧六七成热，放入丸子轻轻翻动，炸制金黄色捞出。
 
11.   
放入纸上控油。
 
12.  
家常美味，请您品鉴。
 
13.   
趁热来一个吧。
 
小窍门&温馨提示
面粉和水都不宜多，影响口感哦！