萝卜丸子的做法步骤

1.

将所有材料入盆。

2.

加入盐、鸡粉。

3.

加入鸡蛋。

4.

加入面粉，分次，多加，酥脆。

5.

加入酱油、料酒。

6.

加入淀粉。

7.

加入十三香。

8.

搅拌成如图状态。

9.

左手上下挤动。

10.

右手食指拇指在左手户口划过成圆。

11.

五成热入锅，炸制金黄捞出，高温再入一次炸酥脆即可。

12.

盛盘。