鸡肉炖粉条的做法步骤

1.

切好的鸡肉。

2.

放到水里焯一下，去血水。

3.

准备好的食材，焯好的鸡肉鸡肉 粉条 葱 姜 蒜 切片 切沫。 花椒 五香粉 耗油一勺 老抽 半勺 酱油2勺 料酒一勺 糖半勺。

4.

锅中加底油，放姜片。

5.

放入葱和一半蒜。

6.

放入鸡肉和料汁翻炒。

7.

继续翻炒。

8.

放入3碗水。炖30分钟。

9.

放入粉条炖煮。收汁，放剩余的一半蒜。

10.

装盘，撒香菜。