天冷起来就各种馋啊,火锅、干锅、串串、烤鱼,全部都想吃啊有木有,今天介绍一道适合自己在家做的干锅,不需要很多香料,也能做出浓香的美味来!
干锅双拼的做法步骤
1.
准备材料如图。
2.
将各种配料切成如图所示。
3.
将土豆片和藕片先焯水1分钟后捞出。
4.
热锅倒油烧至八成热。
5.
放入鸡翅和兔肉煸干水份。
6.
放入豆瓣酱翻炒出香味。
7.
放入干辣椒、大蒜、生姜、二荆条青椒、洋葱翻炒片刻。
8.
倒入适量生抽翻炒片刻。
9.
放入土豆片和藕片翻炒2分钟。
10.
放入青椒和芹菜翻炒1分钟。
11.
放入豆芽翻炒至变软断生即可出锅。
12.
鲜香美味!
13.
过瘾好吃!
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