芦笋土豆炒肉丁是一道非常简单又方便快速的家常菜。可直接下饭食用，也可作为面臊。

芦笋土豆炒肉丁的做法步骤

1.

准备好材料如图。

2.

将瘦肉切小丁加入适量淀粉拌匀；芦笋、土豆、胡萝卜切小丁。

3.

热锅倒油烧至八成热。

4.

放入肉丁快速翻炒至变色断生。

5.

放入豆瓣酱翻炒10秒。

6.

放入土豆翻炒1分钟。

7.

放入芦笋和胡萝卜翻炒1分钟。

8.

倒入适量生抽翻炒20秒。

9.

放入适量盐翻炒30秒即可出锅。

10.

下饭好吃！

11.

方便快速！