爆炒花甲,炒花甲,花甲,花甲的做法,炒花甲的做法,花甲怎么炒 作者:admin | 日期:2018-10-17 | 评论:0 | 浏览:589 爆炒花甲的做法步骤1. 买回来的花甲,放适量清水加少许盐浸泡半小时左右。(因为我买的时候沙子已经吐完了) 2. 把葱姜洗净切好,豆豉洗净备用。 3. 红椒洗净切成小圈,葱洗净切成段。 4. 浸泡的花甲,用刷子一一刷洗干净后用清水洗三四遍沥水。 5. 起锅烧热油,放入葱姜豆豉爆香。 6. 倒入洗净的花甲翻炒。 7. 看到花甲都开了之后,倒入红椒圈和葱段,继续翻炒。 8. 调入生抽翻炒均匀即可。 9. 看着是很有食欲,对不对? 小窍门&温馨提示这道菜放一点点的生抽调味即可,不需要加盐。
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