当前位置:首页> 菜谱大全 >

豉椒蒸土豆排骨,土豆炖排骨,土豆炖排骨的做法,排骨炖土豆,排骨的做法

作者:admin | 日期:2018-10-16 | 评论:0 | 浏览:533

今天这道豉椒蒸排骨算是蒸菜中的经典了,味道浓郁,非常之下饭。我喜欢在蒸排骨的同时下面垫些土豆之类的,吸收了排骨肉汁的土豆也很好吃滴。

完全零油烟,简单蒸美味~~

blob.png

做法步骤


将做法保存到手机

步骤 1

豆豉用冷水泡个3、5分钟,葱、姜、蒜、红尖椒切碎,与所有腌料(料酒、酱油、蚝油、盐、糖、胡椒粉、淀粉)混合拌匀


步骤 2

猪小排用清水彻底洗去血水,沥干水分,把排骨放入腌料中腌制大约1小时左右入味


步骤 3

土豆削皮切成小块,铺放在盘子底部


步骤 4

腌好的排骨放在土豆上面,上蒸锅中火蒸30分-40分钟即可(喜欢软一点口感的适当延长蒸煮时间)


小贴士


垫在排骨下面的土豆尽量平铺,不要贪多,堆叠得太厚,导致排骨熟了,土豆还没有软烂。


相关热词: 豉椒蒸土豆排骨土豆炖排骨土豆炖排骨的做法排骨炖土豆排骨的做法排骨土豆

相关文章

文章评论

本文暂无评论

发表评论

必填

选填

选填

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。