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作者:admin | 日期:2018-10-16 | 评论:0 | 浏览:50

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青椒炒蛋的做法步骤

1.

青尖椒洗净对半切开去蒂去籽,切成小块。

 

2.

切末、蒜切末。

 

3.

鸡蛋三只打入碗中,用筷子沿同一方向搅出很多泡沫。

 

4.

将姜末、蒜末放入锅中小火炒香。

 

5.

放入青椒块大火翻炒几下断生。

 

6.

将蛋液倒入锅内,中火两面煎熟。

 

7.

煎熟后炒散,调入盐和精翻炒入味。

 

8.

成品图。

 

小窍门&温馨提示

鸡蛋打入碗中先用筷子沿同一方向搅出很多泡沫,这样炒出来的鸡蛋口感松软更好吃。


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