啤酒炖鱼,啤酒炖鱼的做法,家常啤酒炖鱼,啤酒炖鱼如何做,炖鱼头汤 作者:admin | 日期:2018-10-13 | 评论:0 | 浏览:590 啤酒炖鱼其实和啤酒鸭差不多,只是鸭肉换成了鱼,下面来说说是如何做的啤酒炖鱼的做法步骤1. 准备食材,草鱼剁块备用。 2. 锅内倒入油,放入姜片,再放入鱼块,单面煎黄,再翻面煎。 3. 鱼两面煎黄后,放入蒜瓣,干辣椒,洋葱,再倒入生抽,老抽。 4. 再倒入啤酒,放入1勺盐,盖上锅盖煮开。 5. 煮开后,转小火,焖上15分钟。 6. 小火焖好后,再大火收点汁即可,撒点葱花更香!味道非常鲜美。
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