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啤酒炖鱼,啤酒炖鱼的做法,家常啤酒炖鱼,啤酒炖鱼如何做,炖鱼头汤

作者:admin | 日期:2018-10-13 | 评论:0 | 浏览:590

啤酒炖鱼其实和啤酒鸭差不多,只是鸭肉换成了鱼,下面来说说是如何做的

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啤酒炖鱼的做法步骤
1.   
准备食材,草鱼剁块备用。
 
2.   
锅内倒入油,放入姜片,再放入鱼块,单面煎黄,再翻面煎。
 
3.  
鱼两面煎黄后,放入蒜瓣,干辣椒,洋葱,再倒入生抽,老抽。
 
4.   
再倒入啤酒,放入1勺盐,盖上锅盖煮开。
 
5.   
煮开后,转小火,焖上15分钟。
 
6.   
小火焖好后,再大火收点汁即可,撒点葱花更香!味道非常鲜美。

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