番茄豆腐,番茄豆腐的做法,番茄豆腐 作者:admin | 日期:2018-10-08 | 评论:0 | 浏览:1099 番茄豆腐的做法步骤1. 备好食材。 2. 西红柿去皮(用吃饭小勺均匀地在西红柿上刮一刮,然后用刀划个十字,一撕皮就下来了)。 3. 将西红柿切成小块。 4. 将豆腐切成大片均匀地码在盘中,根据自己的需求均匀地撒上一些盐码上底味,上锅蒸8分钟。然后将盘内的水倒出。 5. 油热葱花爆香放入西红柿翻炒。 6. 翻炒时将大块的西红柿用勺子压碎,倒入20克左右的番茄沙司,将西红柿炒出红油,放入少许的盐,糖,鸡精。 7. 出锅前如果汤汁多勾一下芡,如果合适就不用勾芡。将西红柿汤汁倒入豆腐上就可以食用了。
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