黄花菜香干炒茭白的做法步骤

1.

食材：茭白。

2.

香干。

3.

新鲜黄花菜（已清洗）。

4.

将茭白剥壳清洗一下。

5.

放在案板上切成片，待用。

6.

将香干放在案板上切开，待用。

7.

随后，将新鲜黄花菜下入沸水锅中焯开2分钟后，捞出。

8.

烧锅倒油烧热，下入茭白和香干翻炒一下。

9.

接着，加适量的清水翻炒翻炒至茭白断生。

10.

然后，合入焯好的新鲜黄花菜翻炒一下。

11.

最后，加点盐、生抽。

12.

调味炒匀即成。