痛风患者尿酸代谢能力出现了异常，使得血尿酸水平异常升高（高尿酸血症），进而出现一系列的发症。食物中的嘌呤可以在体内代谢为尿酸，适当减少嘌呤摄入对痛风患者是有益的。

海带的嘌呤含量如何？查询数据可知，每100克海带含嘌呤96.6毫克，根据食物中嘌呤含量的高低，一般把嘌呤含量高于150mg/100g的食物称作高嘌呤食物，如动物肝脏、肾脏、肚、脑、鱼籽和浓肉汤等；把嘌呤含量在25mg~150mg/100g的食物称作中等嘌呤食物，如大部分的鱼虾、畜禽瘦肉和大豆制品等；把嘌呤含量低于25mg/100g的食物称作低嘌呤食物，如鸡蛋、牛奶、大部分蔬菜水果和主食。如果是痛风发作期，中等嘌呤食物和高嘌呤食物都要尽量避免，应该主要吃低嘌呤食物。如果不是急性发作期，也是以低嘌呤食物为首选，中嘌呤食物限量即可，高嘌呤食物依然尽量避免摄入。而海带就属于中嘌呤食物，痛风患者非急性期是可以吃的。

痛风患者除了应适当限制富含嘌呤的食物摄入之外，还应该多喝水，并适当多吃碱性的食物（碱性食物对普通健康成人意义不大，但对痛风患者很有帮助），碱性食物是指食物在体内代谢后最终产物为碱性的食物，这些食物的主要特点是富含钙、镁、钾和钠等矿物质，碱性食物可以碱化尿液，促进尿酸排泄，而常见的碱性食物除了蔬菜水果之外，海带也是碱性食物。因此，从这个角度讲，海带本身属于中等嘌呤食物，又考虑到它可以促进尿酸排泄，海带是痛风患者非急性期完全可以吃的，控制好总量就行，不要一次吃太多。