啤酒鸭块 一直以来非常受我家人的青睐,完全可以当很好的压酒菜哦
作者:admin | 日期:2020-01-06 | 评论:0 | 浏览:393
春节即将来临,来一款啤酒鸭块,一定会深受大家喜爱!
啤酒鸭块的做法步骤
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1.所需配料准备就绪
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2.鸭块入水中焯水,加姜片,花椒,料酒
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3.盛出用温水冲洗干净
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4.锅中入油加糖炒至糖色,放入鸭块煸炒
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5.放入大料和红辣椒
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6.放入葱姜蒜,料酒,老抽翻炒均匀
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7.加入啤酒
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8.大火煮沸转小火慢炖四十分钟
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9.鸭块熟后加盐调味,捡出香叶等大料,大火收汁装盘
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10.撒入熟芝麻点缀
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11.家常美味,请您品鉴
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12.成品图。
小窍门&温馨提示
鸭块焯水时加入花椒去腥哦!祝您愉快。
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