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蚝油双菇 这样炒是非常入味,而且老少都喜欢,反正是我的最爱

作者:admin | 日期:2020-01-06 | 评论:0 | 浏览:342

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蚝油双菇的做法步骤

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1.香菇,蘑菇切块,一分为四,洗净备用

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2.小葱切段,备用

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3.蒜剁成末,切点葱白

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4.起锅烧油,倒入双菇小火慢煎一会

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5.双菇拨到一边,下入葱,蒜末,爆出香味

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6.加入2勺蚝油,少许胡椒粉,少许老抽调色

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7.加入2勺水淀粉,转小火焖2-3分钟

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8.加入少许盐调味,一勺白糖提鲜

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9.翻炒入味,大火收汁

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10.倒入葱段,翻炒两下断生,即可装盘


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