西红柿炒鸡蛋的做法步骤

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1.西红柿洗净改刀切小块，鸡蛋加少许盐打开

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2.热锅温油，倒入打散的蛋液

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3.把锅摇匀一圈，让蛋液充分散开

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4.再迅速用锅铲戳散翻炒均匀

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5.盛出备用

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6.锅里留底油，放入西红柿，翻炒

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7.西红柿炒到出汁水，倒入鸡蛋，继续翻炒均匀，调入少许盐调味，关火

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8.美味快手的家常西红柿炒鸡蛋就做好了。