香煎五花肉 做起来非常简单,几分钟就可以搞定,下酒下饭的好菜
作者:admin | 日期:2019-10-28 | 评论:0 | 浏览:793
今儿做的这道香煎五花肉,方便快捷10分钟不到,也一点不费事,煎好的五花肉下酒、下饭、卷饼都不错。”
香煎五花肉的做法步骤
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食材:去皮五花肉、烤肉酱
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五花肉切薄片
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大蒜切末、姜切片
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切好的五花肉放入大碗中,加入切好的蒜末、姜片、料酒、蚝油、烤肉酱
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抓匀腌渍2小时以上(可以提前一晚上腌渍,第二天早晨用正好)
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腌渍好的五花肉取出,锅中刷少许底油,放入腌渍好的五花肉煎制。
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煎至两边微微有焦色,撒些熟芝麻拌匀即可出锅
8.
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成品!用来卷饼,夹烧饼最是适合。
小窍门&温馨提示
1、最好选用平底锅。
2、吃的时候可以配上一生菜可解腻。
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