红烧鸡翅的做法步骤
1.
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鸡翅两面划两口,方便入味,用料酒,生抽,少量盐腌制15分钟
2.
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把姜蒜切末,小米椒切粒,4个干辣椒,八角2个,桂皮一小片
3.
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热锅下油,中小火煎至两面金黄盛出
4.
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留少量油把配料爆香
5.
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加入水,水量不要没过鸡翅,两勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,少量盐,先大火煮沸转至中小火煮10分钟收汁
6.
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比可乐鸡翅还好吃啦!
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