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清爽鲜虾黄瓜盅 为了让宝宝多吃点,我也是煞费苦心了,为母不容易

作者:admin | 日期:2019-08-28 | 评论:0 | 浏览:375

虾买太多了,油焖大虾吃完不想吃油腻了,冻起来下次吃又担心不新鲜,做一个好玩儿好看的鲜虾黄瓜盅哄宝宝玩儿吧。这道菜食材简单,色彩明艳,红绿相间,虾肉鲜美低脂,黄瓜口味清淡爽口,宝宝和爱美的减肥人士都适合食用。

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清爽鲜虾黄瓜盅的做法步骤

1.

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鲜虾和黄瓜洗净备用

 

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鲜虾去皮挑腥线,半截虾肉和香菇一起剁馅儿放盐调味,半截虾尾备用;黄瓜切墩,挖去黄瓜瓤备用

 

3.

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空芯黄瓜盅填入半截虾尾,空隙处填入香菇虾泥塞满

 

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上锅蒸制12分钟左右

 

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蒸熟的鲜虾黄瓜盅色彩明艳,取出备用

 

6.

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炒锅开火,倒入纯净水,开锅倒入加水调好的淀粉勾薄芡,加生抽调色,熬煮至粘稠

 

7.

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取适量酱汁淋在蒸好的鲜虾黄瓜盅上

 

8.

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清爽怡人的鲜虾黄瓜盅就做好了

 

小窍门&温馨提示

小贴士:黄瓜挖芯拿小号的不锈钢勺子比水果刀顺手,不能挖透哦,不然就露馅儿了


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