杏鲍菇烧土豆的做法步骤

1.

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原料。

2.

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杏鲍菇切片，焯水过凉备用。

3.

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按图切。

4.

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照图切。

5.

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小碗里放一匙蚝油，一匙生抽，半小勺盐，半小勺五香粉，一小勺糖，半碗水调个碗汁。

6.

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起锅烧油炒五花肉片。

7.

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炒出油脂，油太多可以倒出一些，放入葱蒜，倒入碗汁。

8.

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放入杏鲍菇片和土豆片。

9.

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烧到土豆片熟透，放青红椒块炒到断生，撒适量味精关火。

10.

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成品。

小窍门&温馨提示

我用的青红椒都是辣的就没放干辣椒，能吃辣可以放干辣椒