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丝瓜煨荷包蛋 是比较温和的一道菜,加点米饭吃会更好

作者:admin | 日期:2019-07-22 | 评论:0 | 浏览:45

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丝瓜煨荷包蛋的做法步骤

1.

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准备好食材

 

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丝瓜去皮,斜切成柳叶状、大头拍碎、辣椒斜切、葱切段

 

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起锅烧油

 

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油五成热,煎荷包蛋

 

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翻面,煎至两面金黄

 

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切成小块

 

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锅中留油 ,下辣椒和大蒜炒出香味

 

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下丝瓜翻炒

 

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丝瓜炒软

 

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加荷包蛋

 

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翻炒均匀,加盐、精、耗油调味,加一点点水煨一会儿入味

 

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加葱段

 

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起锅装盘

 

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美美哒

 

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开吃了😁


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