简单下饭的家常辣烧豆腐，口感软嫩入味，做法也不难，下酒炒一盘，剩下的汤汁拌饭也好吃哦！

下酒菜辣烧豆腐的做法步骤

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豆腐切片。

2.

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炒香葱、蒜、干辣椒。

3.

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加水，盐、鸡精、老抽，煮开。

4.

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放豆腐，烧5分钟。

5.

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水淀粉勾芡。

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煮至汤汁浓稠即可关火。

7.

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超好吃哦！

小窍门&温馨提示

豆腐不易入味，芡汁浓稠一点才能附着在豆腐上。