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菠萝咕咾肉 不能错过的菠萝上市的季节,孩子经常念叨的今天终于做了

作者:admin | 日期:2019-06-12 | 评论:0 | 浏览:73

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菠萝咕咾肉的做法步骤

1.

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里脊肉切成拇指大小的块状

 

2.

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加入少许的盐和淀粉

 

3.

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抓匀,腌制半小时备用

 

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加入少许胡椒粉,抓匀

 

5.

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打入一个鸡蛋,抓匀

 

6.

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菠萝切好用淡盐水浸泡后,沥干水分。洋葱彩椒改刀备用,准备好干淀粉

 

7.

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被鸡蛋液腌好的里脊肉抓出,裹上淀粉备用

 

8.

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放入油锅里,一个个炸透

 

9.

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捞出沥干油分

 

10.

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再次把肉块放入开中大火复炸一遍

 

11.

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炸到表面金黄即可捞出沥干油分备用

 

12.

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锅里放入适量油,温热后放入洋葱彩椒和菠萝丁,翻炒

 

13.

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放入番茄酱和白糖,继续翻炒

 

14.

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放入里脊肉块翻炒

 

15.

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翻炒均匀后,蔬菜块稍微有点出水,小火焖三分钟即可

 

16.

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汁水正好挂住肉块,起锅


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