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腊肠炒三丁 在饭店里吃过两次,做法其实很简单,我做的食材是非常新鲜的

作者:admin | 日期:2019-06-11 | 评论:0 | 浏览:85

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腊肠炒三丁的做法步骤

1.

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萝卜去皮洗干净切丁,玉米粒洗干净备用。

 

2.

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豌豆先用水煮软煮熟,倒入出来沥水。

 

3.

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锅里放水把腊肠放入煮7-9分钟,后捞出切丁,把腊肠煮软,吃的时候就不会硬了。

 

4.

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锅里放入少许的油,把胡萝卜和玉米粒,豌豆下锅炒,加入少许的盐和蚝油,生抽翻炒均匀,先把素菜炒入味,因为腊肠已经有味道了,如果和腊肠一起再放盐,这样腊肠会变咸了。

 

5.

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炒到配菜软后,加入腊肠丁一起炒,加入少许的水,上锅盖焖4-5分钟。

 

6.

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水干后即可出锅。

 

7.

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快速简单,荤素搭配美味营养。


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