土豆片炒角瓜的做法步骤

1.

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角瓜洗净切片

2.

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土豆去皮切薄片，冲掉淀粉沥水备用

3.

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葱切碎，青辣椒切块

4.

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起锅烧油爆香葱

5.

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放入土豆片，撒半小勺五香粉

6.

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土豆片炒透明放入角瓜片，翻均匀放入一小勺盐

7.

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一勺生抽，半小勺糖调味

8.

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放入青辣椒，辣椒炒熟关火，放葱叶碎和半小勺味精

9.

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成品

小窍门&温馨提示

大火快炒