红糖糯米藕 可以补血,吃它经济实惠又美味,也很香浓
作者:admin | 日期:2019-05-24 | 评论:0 | 浏览:446
糯米藕是很多人都喜欢吃的一道小吃,饭店里面点一盘,可真不便宜!其实咱们可以自己在家做噢,经济实惠是一方面,味道更浓更香也是很重要的。
要想糯米藕做得好吃、漂亮,咱们可以加点红糖同煮,在营养上更丰富,可以补气血,还能在口感上更香甜、颜色上更红润。
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两节藕削外皮,将两端用刀修干净;
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糯米提前4小时泡发;
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在藕的一端约3、4公分左右的地方切一刀;
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将泡好的糯米塞进藕洞里,两段藕都填满糯米;
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将两段藕重新拼接在一起,再用牙签扎结实;
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红糖入盆中用热水融化,倒入电饭煲,两节糯米藕也放入,水没过藕;
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选择“标准焖饭”档位;
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红糖汁很浓稠,不要浪费,晾凉后切片蘸食或者淋汁都特棒!
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红糖糯米藕,甜又糯,是饭又是菜!
小窍门&温馨提示
1. 藕要选择两端封口的,这样内部才干净;
2. 用红糖水来煮,可以颜色和口感都不错;如果不喜欢红糖,白糖水煮或者不放白糖煮,切片后撒蜂蜜或者桂花糖浆都可以噢。
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