红烧猪脚 含有丰富的胶原蛋白,让你吃了还想吃
作者:admin | 日期:2019-05-20 | 评论:0 | 浏览:470
红烧猪脚的做法步骤
1.
space
点击查看大图
猪脚先清洗干净,锅中放凉水(水中加一点白酒),猪脚凉水下锅,焯水。
2.
space
点击查看大图
稍煮一会儿。
3.
space
点击查看大图
水再一次开,捞出,过凉水洗干净浮沫。
4.
space
点击查看大图
起锅烧油。
5.
space
点击查看大图
下冰糖,全程小火,炒糖色。
6.
space
点击查看大图
冰糖成微黄色。
7.
space
点击查看大图
下八角、桂皮、香叶炒出香味。
8.
space
点击查看大图
下猪脚翻炒均匀。
9.
space
点击查看大图
加盐,料酒,翻炒均匀。
10.
space
点击查看大图
加米椒翻炒均匀。
11.
space
点击查看大图
加生抽,耗油翻炒均匀。
12.
space
点击查看大图
加大蒜头,转入电高压锅,压25分钟。
13.
space
点击查看大图
压好了,加鸡精调味,起锅装盘。
14.
space
点击查看大图
好了哦。
本文暂无评论
发表评论