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蒜苔木耳炒鸡蛋 切的有点大,切细点更不放木耳我更喜欢

作者:admin | 日期:2019-05-15 | 评论:0 | 浏览:9

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蒜苔木耳炒鸡蛋的做法步骤

1.

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木耳提前泡发,洗净,撕成小块。

 

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两个蛋打散调匀。

 

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蒜苔切成小段。

 

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两勺淀粉加入适量清水调成淀粉汁。

 

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锅中放入适量植物油,倒入蛋液,炸至成形,铲成小块,盛出待用。

 

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锅中放入适量植物油,放入葱片炒出香味。

 

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加入蒜苔翻炒至变成翠绿色。

 

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放入木耳翻炒。

 

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加入适量盐翻炒。

 

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加入两勺生抽翻炒。

 

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加入一勺醋翻炒。

 

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加入鸡蛋翻炒。

 

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倒入淀粉汁。

 

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大火翻炒均匀关火出锅。

 

15.

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成品图。


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