炒三丝的做法步骤

1.

space

点击查看大图

土豆切丝，过清水，洗去淀粉，捞出控干水份备用

2.

space

点击查看大图

葱切丝蒜切片

3.

space

点击查看大图

木耳提前泡发，切丝

4.

space

点击查看大图

猪肉切丝，加适量生抽，料酒，淀粉，搅拌均匀，放置一会儿

5.

space

点击查看大图

小碗中加入一勺淀粉，适量清水，调成淀粉汁

6.

space

点击查看大图

锅中放入适量植物油，放入肉丝翻炒至变色，盛出待用

7.

space

点击查看大图

放入土豆丝翻炒

8.

space

点击查看大图

加入适量盐翻炒

9.

space

点击查看大图

加入一勺生抽翻炒

10.

space

点击查看大图

加入葱蒜翻炒

11.

space

点击查看大图

加入木耳丝翻炒

12.

space

点击查看大图

加入肉丝翻炒

13.

space

点击查看大图

加入两勺白醋翻炒

14.

space

点击查看大图

加入水淀粉大火烧开，翻炒均匀关火出锅

15.

space

点击查看大图

成品图。