油焖大虾的做法步骤

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步骤 1

虾先去虾线，沿虾背剪开，挑出来即可

步骤 2

锅中倒入植物油，量略多，烧8成热，然后将虾倒进油锅煎至虾变色

步骤 3

虾取出，然后留底油，放入蒜末，番茄酱，白糖翻炒出香味

步骤 4

然后将虾倒进锅中，淋料酒，耗油，食盐适量，放入葱段，盖锅盖闷1—2分钟即可

步骤 5

然后摆盘就可以吃啦~~o(*≧▽≦)ツ