用了广式的香肠和蒜苔炒炒，甜中带咸的香肠加上蒜苔的脆甜，咸咸甜甜，又脆又鲜。

蒜苔炒腊肠的做法步骤

1.

space

点击查看大图

准备的原料。

2.

space

点击查看大图

香肠切薄片。

3.

space

点击查看大图

蒜苔切段。

4.

space

点击查看大图

锅中加少许的油，加入香肠煸炒出油。

5.

space

点击查看大图

加入蒜苔，少许的盐中火翻炒十几秒。

6.

space

点击查看大图

再加少许的清水烧两三分钟。

7.

space

点击查看大图

蒜苔炒香肠就做好了。

小窍门&温馨提示

1、香肠尽量切薄点，容易成熟，口感好。

2、烧的时间不要太长，蒜苔断生就可以。