肉末土豆丝的做法步骤

1.

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土豆切丝，放入清水中洗去淀粉。

2.

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尖椒切丝。

3.

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葱切丝，蒜切片。

4.

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猪肉剁碎。

5.

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锅中放入适量植物油，放入土豆丝翻炒片刻。

6.

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把 土豆丝铲到一边，放入肉沫翻炒至变白，加入一勺甜面酱。

7.

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翻炒肉沫上色，加入葱蒜翻炒。

8.

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加入尖椒翻炒。

9.

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加入一勺生抽翻炒。

10.

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加入一勺白醋翻炒。

11.

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加入适量盐翻炒。

12.

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倒入淀粉汁翻炒均匀关火出锅。

13.

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成品图。