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孜然辣炒平菇 真的比单独和青菜炒好吃,还是这样比较下饭

作者:admin | 日期:2019-04-19 | 评论:0 | 浏览:106

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孜然辣炒平菇的做法步骤

1.

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新鲜平菇适量。

 

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剪掉根部,撕成条,冲洗干净。

 

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入沸水中焯水两三分钟,捞出过凉水,攥干备用。

 

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香菜洗净,切段备用。

 

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锅里注油烧热,下平菇。

 

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不停煸炒三四分钟,直至把平菇的水分炒出大半,平菇微焦。

 

7.

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加入葱姜,蒜蓉辣酱,孜然烧烤料,少许

 

8.

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翻炒均匀,炒出香味。

 

9.

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加入香菜段。

 

10.

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翻炒两下,出锅即可。


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