炒合菜的做法步骤

1.

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韭菜洗净切成段。

2.

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红椒切成条，蒜切粒。

3.

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豆芽洗净备用，鸡蛋一个打散，粉丝准备好。

4.

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烧开水，放入粉丝煮熟捞出过凉水冲凉。

5.

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锅烧热油，倒入鸡蛋炒熟。

6.

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肉切好放酱油腌好加生粉拌匀，也炒至刚熟。

7.

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锅中底少许油放入蒜粒与红辣椒翻炒。

8.

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倒入豆芽与韭菜。

9.

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倒入肉丝与鸡蛋，粉丝，加入酱油蚝油，少许盐翻炒熟即可出锅，此菜都是易熟料不可以炒太久！

10.

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春天的味道，您学会了吗？