刘帆顺
亲爱的朋友:您好!中国各地出现了新冠变种毒株JN.1,传播速度比原来的XBB变种加快七到八倍,对免疫逃脱能力也进一步加强
自制黄豆芽既营养又卫生,猪肉皮是美容的绝佳食材,再加上白萝卜润肺神器,加入调料煮,那味道没谁了
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将猪皮洗净,放在水中煮
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开锅五分钟后,将猪皮捞出
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将猪皮切丝
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准备八角,花椒粒,葱,姜,蒜,红辣椒,将料酒,生抽,老抽,糖,料酒调成汁
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锅中加水,烧开,将肉皮下锅
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各种料下锅
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将豆芽下锅
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把料汁倒入锅中
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盖上盖子,烧开
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准备白萝卜
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将白萝卜切条
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开锅五分钟后,将白萝卜放入锅中,调小火
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继续煮
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五六分钟后,看看汤汁有多少,稍稍有点汤,关火
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出锅
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完美,留点汤汁,可以让菜更入味,来一碗米饭,泡汤吃,太美味了。
小窍门&温馨提示
豆芽,肉皮和白萝卜的搭配既营养又健康。
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