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早餐吃 葱油拌面 我就非常的知足了,一上午也不觉得饿哦

作者:admin | 日期:2019-03-28 | 评论:0 | 浏览:568

对于一个以前连面都煮不好的人,现在成了家人和朋友眼里的大厨,每次回去都要给他们露一手,就拿面条来说打卤面,炸酱面,酸面,凉面,炒面想吃随时做,这次做了非常好吃的葱油拌面,10分钟就能吃上,别看调料就那几样,当你吃到第一口的时候一定会被这碗面而折服的,不信你来试试,真的无敌无敌爆好吃。

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葱油拌面的做法步骤

1.

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准备好原料。

 

2.

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香葱去掉根部和黄叶洗净,用竹浆纸吸去多余水份,避免炸葱油的时候爆油。

 

3.

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香葱切段,大蒜去皮切片。

 

4.

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调酱汁,碗中放入1勺老抽,4勺生抽。

 

5.

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放入2勺白糖,搅拌至白糖融化备用,糖的量根据自己口味增减。

 

6.

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早餐机平底锅放入适量油,小火放入葱白和片炸。

 

7.

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葱白和蒜片微微焦黄的时候放入葱叶炸。

 

8.

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葱叶炸至焦黄放入调好的酱汁熬一分钟左右。

 

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熬好的酱汁倒入碗中备用。

 

10.

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早餐机锅中水开放入面条煮熟,捞出过冷水。

 

11.

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面条捞入碗中放入熬好的酱汁。

 

12.

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拌匀后撒少许芝麻,就可以开吃了。

 

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成品图

 

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成品图

 

小窍门&温馨提示

1、葱油面用挂面和鲜面条都可以,粗的细的扁的宽的都行。

2、葱油每次可以多熬点,密封放冰箱冷藏一个星期没问题,吃时煮上一碗面浇上葱油就拌匀就可以了,葱洗净一定要控干水分,或者用厨房纸蘸干水份,要不油会噼里啪啦的爆的。


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