看着 辣炒小牛肉 让我水口直咽,必须辣辣的才香,不过不能吃辣的少放些
作者:admin | 日期:2019-03-28 | 评论:0 | 浏览:387
牛肉的做法很多,对于上学的孩子来说是很好的营养餐,今天给大家介绍一种辣牛肉的做法!
辣炒小牛肉的做法步骤
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备料,特别强调辣牛肉的腌制方法。把牛肉切成薄薄的片儿,加入鸡蛋清液加入红辣椒末搅拌,腌制十五分钟。
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锅中倒入油
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一定要记得,倒入油,马上加入牛肉,不要等着油开
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快速翻炒
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加入葱花
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快速翻炒,加入青辣椒
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加入味极鲜酱油,翻炒两下,就可以关火
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关火
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出锅
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盛盘
小窍门&温馨提示
冷油进行翻炒,锅热,翻炒两下,就可以出锅!这样牛肉嫩!如果热油热锅翻炒,牛肉就硬。炒菜过程不超过五分钟
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