扁豆杏鲍菇烧五花肉的做法步骤

1.

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食材：杏鲍菇、扁豆

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五花肉（已清洗切开焯水）

3.

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大料、干辣椒、冰糖

4.

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将扁豆摘洗干净、捞出。

5.

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用剪刀剪开，待用。

6.

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将杏鲍菇清洗一下。

7.

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放在案板上切成滚刀块，待用。

8.

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烧锅倒油烧热，下入五花肉翻炒翻炒。

9.

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接着，倒入水，加点料酒，搁入干辣椒和大料煮开。

10.

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然后，加点盐、生抽、冰糖。

11.

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调味烧煮开。

12.

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烧煮至汤汁有些浓稠，合入杏鲍菇和扁豆翻动一下，煮至几分钟，即成。