当前位置:首页> 特色小吃 >

颜值超高 看着就会让人流口水的 紫薯云卷馒头,只吃它就行了

作者:admin | 日期:2019-03-20 | 评论:0 | 浏览:1277

此款紫薯云卷馒头外观靓丽,纹理清晰、层次分明、口感柔软、颜值颇高。

blob.png

紫薯云卷馒头的做法步骤

1.

space


点击查看大图

先将紫薯(买越南紫薯颜色好看)洗净切片蒸熟,捻成泥状并过细筛,面粉加入适量酵母、白糖1勺和匀,加少许温水和成软硬适度的面团。

 

2.

space


点击查看大图

本色面团和面加入适量酵母、白糖1勺、温水和成软硬适度的面团。

 

3.

space


点击查看大图

面团已发酵好。

 

4.

space


点击查看大图

紫薯面团已发酵好。

 

5.

space


点击查看大图

将白色面团擀成薄厚均匀的将面皮。

 

6.

space


点击查看大图

紫薯面团也擀好与白色面大小相符。

 

7.

space


点击查看大图

两种面团重叠在一起,从一侧卷起。

 

8.

space


点击查看大图

卷成卷的条状面坯。

 

9.

space


点击查看大图

切成大小均匀的的面剂,纹理面朝上。

 

10.

space


点击查看大图

二次饧发好的面坯冷水上锅,水烧开12至15分钟即可,停火5分钟后掀开盖。

 

11.

space


点击查看大图

成品出锅双色云卷馒头颜色漂亮、纹理清晰、柔软膨松。

 

12.

space


点击查看大图

紫薯云卷馒头颜色颇高,不仅饱眼福也饱口福。


相关热词: 紫薯云卷馒头紫薯云卷馒头的做法紫薯馒头

相关文章

文章评论

本文暂无评论

发表评论

必填

选填

选填

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。