红烧鱼块 是我老爸的拿手菜,每次去我会带条鱼去让做
作者:admin | 日期:2019-03-20 | 评论:0 | 浏览:485
红烧鱼块的做法步骤
1.
space
点击查看大图
鱼去鳞收拾干净,切段,放入白酒和花椒,腌半小时左右。
2.
space
点击查看大图
大葱切片,姜切片,蒜拍扁。
3.
space
点击查看大图
鱼块裹生粉。
4.
space
点击查看大图
锅中放油加热,放入鱼段煎至两面金黄。
5.
space
点击查看大图
盛入盘中。
6.
space
点击查看大图
重新起油锅,放入葱姜蒜、八角爆香。
7.
space
点击查看大图
放入鱼段。
8.
space
点击查看大图
放入酱油、白酒、白醋、白糖。
9.
space
点击查看大图
翻炒均匀。
10.
space
点击查看大图
放入开水。
11.
space
点击查看大图
放入干辣椒、陈醋、蒸鱼豉油,盖上锅盖,中小火,炖至入味。
12.
space
点击查看大图
临出锅撒上香菜梗。
13.
space
点击查看大图
盛入盘中,撒上香菜叶。
14.
space
点击查看大图
开动吧
小窍门&温馨提示
加水一定要加开水。
本文暂无评论
发表评论