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菜谱家常菜做法下载 可以网上搜搜,早了特别的早餐,给大家分享下

作者:admin | 日期:2019-03-19 | 评论:0 | 浏览:600

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做法步骤


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步骤 1

猪肉剁成肉糜;山药剁碎,加入猪肉糜中。再加入1勺麻油、适量盐和小葱末,搅拌均匀,备用。


步骤 2

鸡蛋打散,加入一小勺盐(也可不加),搅拌均匀。


步骤 3

开大火,用油刷在锅中刷少许油。烧热后,开小火,加入1勺蛋液,用调羹开始画圆圈,由里往外画。这是蛋饺的做法中很关键的一步!


步骤 4

加入适量的馅料。


步骤 5

将锅中的蛋皮上下对折,用铲子轻轻按压一下边边上,使其合拢即可。


小贴士


注意不要画太大,动作要轻,因为蛋皮易破。


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