爆炒五花肉 这次终于吃上了,肥而不腻配什么都好吃,快学起来
作者:admin | 日期:2019-03-18 | 评论:0 | 浏览:709
今天这道爆炒五花肉很香 连小孩都很爱,在我们家是光盘行动的。
爆炒五花肉的做法步骤
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多层五花肉。
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锅里放入倒入料酒和姜片,放入五花肉煮15-20分钟。
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五花肉煮时间看个人口味了,我喜欢煮久就一点的,不然很塞牙。
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切薄片。
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放入蒜泥爆香后,倒入五花肉翻炒。
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加入2勺海天豆瓣酱,加入生抽,老抽,冰糖翻炒均匀加入蒜苔,盐先不要加,后面试过味后不够再加,够味了就不用加了,因为以上调料都带盐味,不小心就咸了。
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炒三四分钟就可以出锅了。
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因为不辣,家人和小孩很喜欢吃,家人都赞不绝口说要出开大排档了。
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当然,你们家有那个自己做的辣豆瓣酱用那个,就不用海天豆瓣酱了,相信也会更好吃喔。
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