补钙菜谱 其中我最喜欢的休闲小零食 五香补钙锅巴,嘎嘣脆
作者:admin | 日期:2019-03-14 | 评论:0 | 浏览:374
五香补钙锅巴的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1
米饭中放入少许盐
步骤 2
放入少许五香粉
步骤 3
半勺虾粉,既可以增鲜,又可以补钙
步骤 4
再放少许食用油,用手抓匀,放食用油防止煎制过程中粘锅
步骤 5
取一块保鲜膜放案板上,把米饭放上去
步骤 6
把保鲜膜对折,用擀面杖反复擀几次,擀至大米碎一些利于成型;把大米擀成薄饼形状,放入冰箱冷藏30分钟
步骤 7
把冷藏完的大米饼拿出来,去掉保鲜膜,冷冻完的大米不黏手,容易成型
步骤 8
用刀将大米饼切成均匀的条状
步骤 9
再改刀切成小正方形,一定要散开,不要重叠在一起,很容易相互粘连
步骤 10
电饼铛刷上少许油,也可以用平底锅或者烤箱来烤的
步骤 11
把切好的锅巴放进电饼铛
步骤 12
一面煎至金黄,再翻面,两面都煎至金黄色就可以了
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