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木耳都有哪些做法?

作者:admin | 日期:2018-08-20 | 评论:0 | 浏览:503

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山药木耳炒青椒!


红椒,青椒,木耳,山药,盐适量,蘑菇精适量。


做法:


1、备齐食材;


2、山药去皮切片


3、红、青椒切菱形块,木耳泡发并洗净,姜切末备用;


4、倒入食用油,油热后放入姜末翻炒出香味;


5、放红青椒翻炒;


6、放木耳继续翻炒;


7、放山药片翻炒;


8、炒熟后放盐、蘑菇精即可


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凉拌黑木耳


食材:黑木耳,老抽,姜,盐,酱油,泡椒(可用尖椒代替),青红椒,淀粉。


做法:


1.浸泡黑木耳,把木耳泡开。


2.把木耳切成条,焯熟


3.锅内放入植物油,油热时加入老抽、姜、泡椒炒一炒,放入酱油,煮成调味汁。


5.汁煮开后,加入水,烧开后,加水淀粉勾芡。


6.将汁淋到黑木耳上,加味精,青红椒丝拌匀即可


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黑木耳红枣汤


  食材:黑木耳,红枣


  做法:1.将黑木耳用冷水泡开,洗净;红枣去核待用;


  2.锅内加水适量,放入黑木耳和红枣,煮熟即可


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