清炒花菜 特别清淡的,炒的时候要记得先放醋,这样炒出来脆脆的 作者:admin | 日期:2019-03-11 | 评论:0 | 浏览:508 清炒花菜的做法步骤1. 点击查看大图一个新鲜花菜掰成小块,洗干净盛在盘子里。 2. 点击查看大图生姜大蒜切片备用。 3. 点击查看大图锅里烧开清水,倒入花菜,撒一点盐,焯水后捞起滤干。 4. 点击查看大图焯水后的花菜,颜色翠绿。不要焯水太久,保持花菜的脆性。 5. 点击查看大图起锅下菜籽油,放入姜片蒜片炒香。 6. 点击查看大图倒入花菜,翻炒,加盐调味。不要加生抽/老抽/陈醋等,否则颜色不好看。 7. 点击查看大图翻炒1-2分钟就可以出锅装盘了。
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