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琥珀核桃,核桃怎么做才好吃

作者:admin | 日期:2018-08-14 | 评论:0 | 浏览:600

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因其富含不饱和脂肪酸,被公认为中国传统的健脑益智食品,孩子们一定要食用喔。每日2-3个核桃为宜,持之以恒,方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。


原料:


加州核桃190g、黄油15g、蜂蜜2大勺、白糖2大勺、黑芝麻3.8g


做法:

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1、核桃去壳,备好;我用的是核桃仁,所以省略剥核桃的功夫了;

2、倒出核桃仁,备用;

3、将黄油、蜂蜜、白糖称量后,放入一个碗里;这样比较省事;可以早点准备这步,黄油要提前软化;


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4、将核桃仁放入稍微大一点的碟子里,摊平;放入微波炉里,中火1分钟;

5、加热核桃的同时,我们可以把黄油、蜂蜜、白糖搅拌均匀;

6、取出核桃,拌入称量好的黄油、蜂蜜、白糖,再放入微波炉,中火0.5分钟;


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7、取出核桃,用筷子等将核桃拌匀,放入微波炉,中火1.5分钟;

8、取出核桃,再次拌匀;趁热撒上黑芝麻;


小窍门:


微波炉的功率不同,时间要自己调节,切记长时间加热;


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